Zkušenosti z pohostinství..

[reemark]

Ahoj, zajímali by mě Vaše zkušenosti z hotelů, restaurací, barů, imbissů či podobných provozoven na všech pracovních pozicích.

[Holubicqa]

ahoj Pracuju v hotelu, výpomoc v kuchyni..
A musím se fakt smát Čtyřhvězdičkový hotel, kde v kuchyni nemají lidi.. A to jídlo popravdě taky nic extra, já nevím, ale čekala bych něco inovativnějšího než rozmrazit polívku v mikrovlnce..
Lidi jsou tu různí, ale popravdě.. že by z toho koukalo nějaké kamarádství, to nejspíš nehrozí.. Kuchaři většinou akorát mlátěj věcma, kopají do skříní a připalujou polívky...

[hary01]

Ja som bol vcera na veceri v cafe Imperial v Prahe kde tomu sefuje Pohlreich...jedlo servis vsetko super proste mozem povedat,ze tak dobre som sa ani v Mnichove nikde nenajedol...restauracia pri opere Spatenhaus sa moze porovnat v kvalite jedla k Imperialu,ale tam je to podstatne drahsie.

[reemark]

Pracoval jsem v malé restauraci v Dusseldorfu. Kuchaři dostávali 8,50 eur na hodinu + jídlo, obsluha 7,- eur + tips, netto. Mám nabídku do Mnichova, snad to tam bude lepší...

[kleena]

Ja som bol vcera na veceri v cafe Imperial v Prahe kde tomu sefuje Pohlreich...jedlo servis vsetko super proste mozem povedat,ze tak dobre som sa ani v Mnichove nikde nenajedol...restauracia pri opere Spatenhaus sa moze porovnat v kvalite jedla k Imperialu,ale tam je to podstatne drahsie.

Pohlreich? Ten, co si pozval na jednani televnizni stab, na miste je naonec odmitl a nechal zaplatit utratu? Uroven riam necemu jinemu

Poud chces dobrou a inovaticni uchyni, musis byt pripraven zaplatit. Za prumerne ceny dostanes prumernou gastronomii. Jsou i male restaurace o jednom Kuchari a jedne servirce, ktere opravdu maji nejake gastronomicke ambice, male a chutove velmi zajimave porce a kazdy den novy listek. Ale ty vetsinou nesidli v Kaufingerstrasse.

Jinak si myslim, ze puvodni tazatel se o gastronomii zajimal spis z pohledu potencialniho zamestnance...

[Thomaso.cz]

 

[dorotkaforyou]

strašné, jen využívají tzv. práce na zkoušku, pak nezaplatí. Při nástupu nejsou ochotni sdělit co všechno budou požadovat, např. kolik pracovník odpracuje hodin atd.

[kleena]

Prace na zkousku je neplacena, s tim do toho jdes. A kdyz ti nereknou, co po tobe budou chtit, uz to te muze varovat. Pokud te zacnou drit, proste odejdi a je to

[dorotkaforyou]

díky za odpověď. Takže týden pracovat a zadarmo se mi zdá docela síla.